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mercredi 8 octobre 2025

Alimentation - Sucre dangereux - Mal bouffe. Produits transformés.

 


Alimentation

Sucre racoleur dans 10 produits laitiers

Les enfants sont visés

Foodwatch

L'Humanité

Foodwatch épingle dix produits laitiers pour enfants, jugés trop gras, trop sucrés, trop salés et ultra-transformés, avec un marketing racoleur ciblant les plus jeunes, comme Kiri Goûter, Mini Rolls Babybel, et Nesquik Petit. (France info).

Foodwatch dénonce le "marketing racoleur" de certains produits pour enfants, qui cache une composition loin d'être saine selon les critères de l'OMS.  (Magic maman).

Dix produits laitiers pour enfants « ne sont pas sains » pour leur santé, dénonce l’association Foodwatch. Mini Rolls de Babybel, Kiri Goûter, Petits Filous, Danonino, P’tite Danette. (Courrier Picard).

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Comment s'y retrouver avec ce que l'on mange?

A proscrire :

Chips 

Sodas 

Biscuits 

Chocolat 

Charcuterie 

Nutella.

L'Humanité.

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Billie Eilish donne 12 millions de dollars a la lutte contre l'insécurité alimentaire

Les billionnaires doivent donner leur argent.

Billie Eilish a annoncé un don de 11,5 millions de dollars pour lutter contre l'insécurité alimentaire et le changement climatique, tout en appelant les milliardaires à partager leur richesse.

De nombreux fans ont salué non seulement le montant du don, mais surtout l’engagement de Billie Eilish à « joindre la parole aux actes ».

(Ouest France).

Lors de la cérémonie des Innovator Awards du Wall Street Journal, mercredi 29 octobre, la chanteuse a annoncé un don conséquent issu de sa tournée "Hit Me Hard and Soft". (BFMTv).

Billie Eilish a profité, le 29 octobre, d'une cérémonie organisée par le "Wall Street Journal" pour tirer la sonnette d'alarme sur la situation actuelle aux États-Unis. (RTL).

La chanteuse a évoqué les « mauvais temps » lors de son discours de remerciements pour le prix Music Innovator Award du Wall Street Journal. (Yahoo).

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10 produits pointés par Foodwatch – conservateurs et additifs.

Foodwatch a identifié dix produits vendus dans les supermarchés qui, malgré des allégations santé (« sans conservateurs », « sans sucre ajouté », « riche en protéines », etc.), contiennent en réalité des conservateurs, épaississants, agents de texture et autres additifs.
Les informations ci‑dessous proviennent exclusivement des communiqués et articles référencés dans le contexte fourni.

Produit

Marque / distributeur

Ingrédients marqueurs d’ultra‑transformation

Additifs / conservateurs identifiés

Muesli pépites croustillantes 4 noix Grainéa

E. Leclerc

20 ingrédients, 4 marqueurs

Émulsifiants, mono‑ et diglycérides d’acides gras, tocophérols (antioxydants)

Mélange d’assaisonnement “Secret d’arômes” aux fines herbes

Knorr (Unilever)

16 ingrédients, 3 marqueurs

Glutamate de sodium, inositate, guanylate disodique (exhausteurs de goût)

Conserve de filets de thon au citron Saupiquet

Saupiquet

13 ingrédients, 4 marqueurs

Arômes, amidon, deux émulsifiants (gomme guar, gomme xanthane)

Guacamole extra L’atelier blini

Labeyrie Fine Foods

16 ingrédients, 4 marqueurs

E202 (conservateur), E300 (antioxydant), E330 (acide), E415 (émulsifiant)

Wraps de blé complet Old El Paso

General Mills

8‑10 ingrédients, 4 marqueurs

Glycérol, mono‑ et diglycérides d’acides gras, diphosphates, dextrose

Boisson amande grillée Alpro

Danone

4 marqueurs

Gomme gélane (E418), gomme guar (E412), lécithines (E322)

Carottes râpées au jus de citron de Sicile Carrefour

Carrefour

12 ingrédients, 2 marqueurs

Gomme guar, gomme xanthane

Skyr Yoplait (fruits rouges)

Sodiaal

4 marqueurs

(non précisés dans le texte, mais indiqués comme « 4 marqueurs d’ultra‑transformation »)

P’tit Onctueux au fromage blanc nature Nestlé

Nestlé

15‑20 ingrédients, 3‑4 marqueurs

(non détaillés, mais mentionnés comme conservateurs/agents de texture)

Salade “Oslo” de Pierre Martinet

Pierre Martinet

18 ingrédients, 4 marqueurs

Sirop de glucose, am

Les produits listés ci‑dessus contiennent entre 15 et 20 ingrédients au total, dont 3 à 4 marqueurs d’ultra‑transformation, ce qui les classe comme tels selon la classification NOVA(rmc.bfmtv.com)

Points clés

  • Conservateurs : E202, E300, E330, E415, E418, E412, E322, sorbate de potassium, etc.
  • Agents de texture / épaississants : gomme guar, gomme xanthane, gélatine, glycérol, etc.
  • Exhausteurs de goût : glutamate de sodium, inositate, guanylate disodique.
  • Autres additifs : tocophérols (antioxydants), sirop de glucose, dextrose, amidon transformé.

Foodwatch souligne que ces additifs, souvent invisibles dans la liste des ingrédients, rendent ces produits ultra‑transformés malgré les allégations santé. L’association appelle à un étiquetage clair indiquant le degré d’ultra‑transformation, complémentaire au Nutri‑Score, afin de permettre aux consommateurs de faire des choix éclairés.(foodwatch.org)

04 26

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