Alimentation
Sucre
racoleur dans 10 produits laitiers
Les
enfants sont visés
Foodwatch
L'Humanité
Foodwatch épingle dix
produits laitiers pour enfants, jugés trop gras,
trop sucrés, trop salés et ultra-transformés, avec un marketing
racoleur ciblant les plus jeunes, comme Kiri Goûter,
Mini Rolls Babybel, et Nesquik Petit. (France info).
Foodwatch dénonce le
"marketing racoleur" de certains produits pour enfants, qui cache une composition loin
d'être saine selon les critères de l'OMS. (Magic maman).
Dix produits laitiers pour enfants « ne sont pas sains » pour leur
santé, dénonce l’association Foodwatch. Mini Rolls de Babybel, Kiri Goûter, Petits Filous,
Danonino, P’tite Danette. (Courrier Picard).
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Comment s'y retrouver avec ce que l'on mange?
A proscrire :
Chips
Sodas
Biscuits
Chocolat
Charcuterie
Nutella.
L'Humanité.
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Billie Eilish donne 12 millions de dollars a la lutte contre l'insécurité alimentaire
Les billionnaires doivent donner leur argent.
Billie Eilish a annoncé un don de 11,5 millions de dollars pour lutter contre l'insécurité alimentaire et le changement climatique, tout en appelant les milliardaires à partager leur richesse.
De nombreux fans ont salué non seulement le montant du don, mais surtout l’engagement de Billie Eilish à « joindre la parole aux actes ».
(Ouest France).
Lors de la cérémonie des Innovator Awards du Wall Street Journal, mercredi 29 octobre, la chanteuse a annoncé un don conséquent issu de sa tournée "Hit Me Hard and Soft". (BFMTv).
Billie Eilish a profité, le 29 octobre, d'une cérémonie organisée par le "Wall Street Journal" pour tirer la sonnette d'alarme sur la situation actuelle aux États-Unis. (RTL).
La chanteuse a évoqué les « mauvais temps » lors de son discours de remerciements pour le prix Music Innovator Award du Wall Street Journal. (Yahoo).
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10 produits pointés par Foodwatch – conservateurs et
additifs.
Foodwatch
a identifié dix produits vendus dans les supermarchés qui,
malgré des allégations santé (« sans conservateurs », « sans sucre ajouté »,
« riche en protéines », etc.), contiennent en réalité des conservateurs,
épaississants, agents de texture et autres additifs.
Les informations ci‑dessous proviennent exclusivement des communiqués et
articles référencés dans le contexte fourni.
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Produit
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Marque
/ distributeur
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Ingrédients
marqueurs d’ultra‑transformation
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Additifs
/ conservateurs identifiés
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Muesli
pépites croustillantes 4 noix Grainéa
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E. Leclerc
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20
ingrédients, 4 marqueurs
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Émulsifiants,
mono‑ et diglycérides d’acides gras, tocophérols (antioxydants)
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Mélange
d’assaisonnement “Secret d’arômes” aux fines herbes
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Knorr
(Unilever)
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16
ingrédients, 3 marqueurs
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Glutamate
de sodium, inositate, guanylate disodique (exhausteurs de goût)
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Conserve
de filets de thon au citron Saupiquet
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Saupiquet
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13
ingrédients, 4 marqueurs
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Arômes,
amidon, deux émulsifiants (gomme guar, gomme xanthane)
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Guacamole
extra L’atelier blini
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Labeyrie
Fine Foods
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16
ingrédients, 4 marqueurs
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E202
(conservateur), E300 (antioxydant), E330 (acide), E415 (émulsifiant)
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Wraps
de blé complet Old El Paso
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General Mills
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8‑10
ingrédients, 4 marqueurs
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Glycérol,
mono‑ et diglycérides d’acides gras, diphosphates, dextrose
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Boisson
amande grillée Alpro
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Danone
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4
marqueurs
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Gomme gélane (E418), gomme guar (E412),
lécithines (E322)
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Carottes
râpées au jus de citron de Sicile Carrefour
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Carrefour
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12
ingrédients, 2 marqueurs
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Gomme
guar, gomme xanthane
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Skyr
Yoplait (fruits rouges)
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Sodiaal
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4
marqueurs
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(non
précisés dans le texte, mais indiqués comme « 4 marqueurs d’ultra‑transformation »)
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P’tit
Onctueux au fromage blanc nature Nestlé
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Nestlé
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15‑20
ingrédients, 3‑4 marqueurs
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(non
détaillés, mais mentionnés comme conservateurs/agents de texture)
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Salade
“Oslo” de Pierre Martinet
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Pierre Martinet
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18
ingrédients, 4 marqueurs
|
Sirop
de glucose, am
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Les
produits listés ci‑dessus contiennent entre 15 et 20 ingrédients au total, dont
3 à 4 marqueurs d’ultra‑transformation, ce qui les classe comme tels selon la
classification NOVA(rmc.bfmtv.com)
Points clés
- Conservateurs : E202, E300, E330, E415, E418, E412, E322, sorbate de potassium,
etc.
- Agents de texture / épaississants
: gomme guar, gomme xanthane, gélatine, glycérol, etc.
- Exhausteurs de goût : glutamate de
sodium, inositate, guanylate disodique.
- Autres additifs : tocophérols
(antioxydants), sirop de glucose, dextrose, amidon transformé.
Foodwatch
souligne que ces additifs, souvent invisibles dans la liste des ingrédients,
rendent ces produits ultra‑transformés malgré les allégations
santé. L’association appelle à un étiquetage clair indiquant
le degré d’ultra‑transformation, complémentaire au Nutri‑Score, afin de
permettre aux consommateurs de faire des choix éclairés.(foodwatch.org)
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