mercredi 26 juillet 2017

Mieux manger: Idriss Aberkane - Listeriose - Céréales

Penser le modèle social de la nourriture de demain

Idriss Aberkane a 30 ans, a 3 doctorats, a monté trois entreprises.

« La connaissance est une nourriture. »
« Le rapport de l'homme à sa nourriture est le même que le rapport de l'homme à la planète. »
« Dans l'ensemble l'humanité continue d'apprendre et continuera. »
« Sommes-nous domestiqués par le sucre ? »
« Le moi qui commande dit « Donne-moi ce que je veux ! » et le moi véritable dit « Donne-moi ce dont j'ai besoin. » »
« Les humains ne sont plus seulement sur la quantité. »
« la tendance générale est très optimiste. »
« Le consummacteur n'est pas un effet de mode. »
« Il faut soigner la T(t)erre et non pas l'épuiser. »

L'alimentation industrielle : la désintoxication.
« La maladie d'Alzheimer serait un diabète de type 3. »
« Pour remplacer une addiction, il faut la remplacer par quelque chose de productif. »
« Le sucre est un alcool que le jeune peut consommer. » 


Cesar Imperator
Max Gallo de l'Académie française
Pocket
XO Editions, Paris, 2003

Page 38 :
« Il (Jules César, NDRL) a compris que le corps, pour se plier à l'âme, devait garder la flexibilité et la dureté du métal.
Il devait rester maigre, tranchant, acéré, il devait refuser de devenir l'un de ces gros sénateurs, de ces hommes lourds et repus que la graisse enveloppait autant que la peur qu'ils avaient de perdre leur vie. »

Vitraux dans la cathédrale de Rouen
L'homme qui sème
La culture du blé et les paraboles évangéliques

L'un dit gestion
L'autre la vit.


Champ en Champagne

Cesar Imperator

Max Gallo de l'Académie française

Pocket

XO Editions, Paris, 2003

page 189

Il est un corps ferme qu’aucune graisse n’alourdit. Il passe ses mains sur son torse, il enduit lui-même son front, ses joues ; d’huile parfumée. Il aime que son visage soit émacié, osseux, que ses traits expriment l’énergie et ne soient pas bouffis et veules comme ceux de tant de Romains, avilis par la jouissance et le luxe.


La symbolique du blé dans notre civilisation:
Il représente le mystère de la vie. Le grain naît de la plante elle-même porteuse de grains qui, à sa mort, se perpétuent.

Les céréales
Le blé
Pont du Gard



Uzès

Se nourrir au Néolithique.
L’agriculture se développe : culture des céréales, des légumineuses (pois, fèves), élevage de moutons et de chèvres. La chasse et la cueillette (fruits, glands) complètent ces ressources.
La fabrication de fromages et sans doute de bière de céréales complète ces aliments.
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Trois australiens sont morts après avoir consommé du melon contaminé par la Listeria au milieu d'une épidémie qui a incité les autorités sanitaires à avertir les personnes à risque de jeter des melons pré-coupés.

La Listeria est une bactérie communément trouvée et pour la plupart des gens qui consomment des aliments qui le contiennent, elle  ne cause pas de maladie.

Mais pour les personnes âgées, les femmes enceintes ou les personnes souffrant de maladies graves comme le diabète ou le cancer, il constitue une menace sérieuse.

Au moins 15 cas de listériose ont été signalés depuis que les autorités ont été alertées pour la première fois à l'épidémie le mois dernier.

 "Les 15 cas sont des personnes âgées, et la plupart d'entre eux ont des conditions de santé sous-jacentes importantes, " a déclaré le directeur des maladies transmissibles dans la  Nouvelle-Galles du Sud etmédecin de santé, Vicky Sheppeard. (…)

La listériose commence par des symptômes grippaux, notamment des frissons, de la fièvre et des douleurs musculaires. Il peut prendre jusqu'à six semaines après avoir consommé des aliments contaminés avant que les symptômes ne se produisent.



La quatrième personne meurt en Australie du melon contaminé.

Une quatrième personne est morte après avoir consommé du melon contaminé par Listeria, ont déclaré les autorités australiennes mercredi, dans une épidémie qui a jusqu'à présent touché 17 personnes.

Les cas ont d'abord été à l'attention des responsables de la santé le mois dernier, avec une source qui remonte d’une ferme en Nouvelle-Galles du Sud (NSW) État.

 "Il y a eu deux décès dans NSW et deux à Victoria, " NSW Health a déclaré dans une mise à jour, ajoutant que deux nouveaux cas ont porté le nombre  total d’affectés à l'échelle nationale à 17.

Vicky Sheppeard, directrice des maladies transmissibles à NSW Health, a déclaré que tous les melons contaminés (cantaloups) ont été rappelés sur le marché le 28 février.

 "Typiquement, environ un tiers des personnes qui tombent malades avec la listériose meurent chaque année. La plupart des cas ne sont jamais liés à une épidémie comme celle-ci"a-t-elle dit.

La listeria est une bactérie communément trouvée et pour beaucoup de gens qui consomment des aliments qui le contiennent, elle ne cause pas de maladie. Mais elle peut représenter une menace pour les personnes âgées, les femmes enceintes ou les personnes souffrant de maladies comme le diabète ou le cancer.

La listériose commence par des symptômes grippaux, notamment des frissons, de la fièvre et des douleurs musculaires. Il a une période d'incubation jusqu'à 70 jours.


Dans les supermarchés Leclerc, des affiches alertent les consommateurs au sujet du rappel de produit concernant un reblochon de Savoie AOP de la marque "Nos régions ont du talent", soupçonné d'avoir contaminé des enfants. Ces fromages sont commercialisés depuis le 21 janvier 2018. Un principe de précaution de la part du groupe de grande distribution, qui craint que d'autres fromages aient pu être infectés par la bactérie Escherichia coli (e.coli). Vigilance extrême avec les enfants Les symptômes d'une contamination sont les suivants : diarrhées, parfois sanglantes, douleurs abdominales et vomissements. Les enfants qui présenteraient ces troubles doivent "à tous les coups être hospitalisés, souvent en réanimation, souvent en néphrologie, pour pouvoir passer le cap aigu de quelques jours où ils sont en danger", explique le professeur Robert Cohen, pédiatre infectiologue au CHI de Créteil (Val-de-Marne).

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10 arnaques sur l’étiquette : marre qu’on

(…) Les exemples ne manquent pas pour se faire avoir aussi cet été. Aux rayons frais, sec ou sous-vide, l’enquête de foodwatch montre que les fabricants – grandes marques comprises – ne se gênent pas pour embrouiller les consommateurs sur la véritable composition de leurs produits à coup d’arnaques sur l’étiquette. 
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Santé diabète : enlever le gras, le sucré, le salé


Et si on parlait du sucre ?


C’est bien pour ça que nous encourageons une consommation raisonnée. Au sein d’une alimentation diversifiée (donc équilibrée) En résumé, nous croyons en la juste mesure. Dans la consommation, comme dans les discours. On espère que cette petite vidéo vous a intéressés. Et peut-être même, rassurés.


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Céréales

La date d'apparition recule de 2,3 millions d'années.

"La Marseillaise".

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Des céréales en Anatolie deux millions d’années avant l’agriculture ?

Alors que l'on pensait que les humains étaient les géniteurs des céréales, celles-ci semblent avoir émergé naturellement, l'homme ayant simplement accéléré leur expansion. En effet, la découverte de pollen de céréales anciens dans la longue série sédimentaire d’Acıgöl (600 m de long, datée à la base de 2,3 millions d’années (Ma), dans le Sud-Ouest de l’Anatolie) permet de faire reculer de plus de deux millions d’années l’apparition des céréales dans les écosystèmes, et de remettre en question le paradigme de la domestication au Néolithique. 

Les plus anciens pollens de céréales (Fig. 1) ont été trouvés dans le sud-ouest de l’Anatolie, dans la longue série lacustre d’Acıgöl (601 m) datée, à la base, de 2,3 millions d’années (Ma) Ces pollens, appelés « proto-céréales » de fait de leur ancienneté, apparaissent aux côtés de spores de champignons qui sont d'excellents indicateurs de la présence des troupeaux de grands mammifères

(…) Cette étude remet en question le paradigme longtemps soutenu selon lequel les humains sont les géniteurs des céréales, alors qu'il semble en fait que les céréales soient apparues naturellement, les humains ayant simplement accéléré leur expansion.

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Alimentation 

Rappel de pistaches.

NDLR: iels nous empoisonnent pour faire leurs profits!

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Alimentation 

Rappel de porc.

NDLR: iels nous empoisonnent pour faire leurs profits!

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Les céréales en Ukraine.

Les femmes et les enfants débarqueront après.

Dessin d'Adelina 

Le Canard enchaîné

07 22

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Les méfaits du Sucre. 

Bouche : caries.

Foie : cirrhose.

Articulations : arthrite.

Peau : affaissement et rides.

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Les méfaits du Sucre. 

Cerveau : dépression et anxiété.

Pancréas : diabète de type 2.

Système vasculaire : maladies cardiovasculaires.

Corps : obésité.

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Cantal contaminé à l'e.coli.
C'est hyper dangereux.
Danger de mort.
Auchan et Leclerc.
07 24.

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Alimentation

Confiseries

Produits interdits mais vendus quand même.

Fanta pêche, Heinz cornichon et les autres : ces produits nocifs interdits... qu'on vous vend quand même en rayon. Scandale alimentaire. (Marianne).

Des sodas, sauces, confiseries ou cornichons interdits en Europe sont pourtant venus en France dans des épiceries. (Capital).

Le souci, ils sont truffés d'additifs nocifs pour la santé, notamment du dioxyde de titane (E171) interdit en France depuis 2020, du sulfate. (Notre temps).

10 24

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Lire aussi:

2017/07/mieux-manger-edgar-morin

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Mieux manger: Frédéric Saldmann



Frédéric Saldmann


« 30% de calories en moins c'est 20% de vie en plus »



« Il faut manger quand on a faim. Si on se met à table sans avoir faim, on va trop manger. »

« Il faut manger lentement. »

« Pour activer le sens de la satiété, attendre 3 minutes au milieu d'un repas. On n'aura plus envie de continuer. »

« Boire deux verres d'eau avant de commencer de manger. » (bien s'hydrater)



Pour se débarrasser du sucre : « boire pendant tois semaines son thé ou son café sans sucre ».

« Prendre le dessert en début de repas . » (C'est un missile anti-calories)

« Faire du sport ne fait pas maigrir, mais c'est vital. »

« L'idée, c'est de prendre 2 repas par jour, pas 3. [...] On sait faire face au manque, pas à l'excès. »



https://www.franceculture.fr/emissions/le-sens-des-choses/comment-faudrait-il-manger-aujourdhui-pour-tirer-le-meilleur-de-son

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108 personnes ont lu cet article.

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Les Loges

Autre village où mes aïeux ont vécu.
 Pancarte à l'entrée du village
 Plan

La boulangerie.
Après les jeux des empilements différents des ardoises à Montivilliers, Etretat et Criquetot l'Esneval, ici, c'est l'empilement en damier des briques.
Dessin en forme d'arcades.

Enseigne de boulangerie 
Le Havre
Du moulin au pain, en passant par le cheval qui transporte la farine.

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 Le coq gaulois
 Une droguerie à l'ancienne.
 Pas de village sans église
Une vache normande
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Tombe d'André Gide à Cuverville - André Gide à Uzès

André Gide
Cuverville
06 17
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En 1895, Madeleine Rondeaux, devenue propriétaire de la maison à la suite du décès de son père, épouse son cousin André Gide à la mairie de Cuverville (le mariage religieux a lieu au temple d’Etretat). André Gide y est venu de nombreuses fois en vacances étant enfant.
Gide y passe quelques semaines d’été chaque année, jusqu’en 1938, année de la mort de Madeleine.


Madeleine Gide à Cuverville
Photographie
Archives J. Drouin
Uzès
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Gide, Prix Nobel de littérature, meurt en 1951 d'une congestion pulmonaire. Il eut ces derniers mots mystérieux : " J'ai peur que mes phrases ne deviennent grammaticalement incorrectes. C'est toujours la lutte entre le raisonnable et ce qui ne l'est pas ..." Il repose à Cuverville en Caux.

                                                            Le château de Cuverville
Roger Martin du Gard (autre ami avec qui Gide eut une correspondance assidue) assiste aux obsèques de Gide. Il s’indigne lorsqu’un prêtre bénit le cercueil car Gide lui avait dit avant de mourir :"Je ne rêve d’aucune survie, au contraire : plus je vais et plus l’hypothèse de l’au delà m’est inacceptable...Instinctivement et intellectuellement."
A cette époque, l’homosexualité était peu facile à vivre pour le commun des mortels.
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 Tombe de sa femme Madeleine
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 Les tombes sont toujours fleuries
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 Tombe d'André Gide
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Le cimetière de l'église de Cuverville
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Œdipe d'André Gide  
Costumes à la maison Jean Vilar à Avignon


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La littérature s’ouvre au thème de l’homosexualité au XXe siècle.



La tragédie personnelle d’Oscar Wilde.

L’auteur du portrait de Dorian Gray a été condamné à deux ans de travaux forcés à cause de son homosexualité.

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Gide se libère de son puritanisme sexuel.

Il publie en 1911 en 12 exemplaires une apologie de l’homosexualité, Corydon. En 1920, dans Si le grain ne meurt, il confesse de façon autobiographique ses amours masculines.

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Proust homosexuel.

Il publie dans Sodome et Gomorrhe, en 1921/1922, puis dans Albertine disparue en 1925. On y lit, en filigrane, la propre homosexualité de l’écrivain derrière ses personnages.

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Marguerite Yourcenar, dans son premier roman s’attache à un sujet encore scabreux pour l’époque.

Dans Alexis ou le Traité du vain combat, l’homosexualité masculine est décrite avec ses préoccupations intimistes, dans une écriture coulée dans le moule classique.
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André Bourdil

Portrait d’André Gide

Huile sur panneau, 1943

Ce portrait fut peint à Tunis le 5 avril 1943, lors du dernier séjour de Gide au Maghreb.
Uzès
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Théo Van Rysselberghe

Portait d’André Gide

Bronze, vers 1910-1920

Uzès
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Solange de Bievre

Portrait-charge d’André Gide

Huile sur toile, 1935
Uzès
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André Dunoyer de Segonzac

Portrait d’André Gide, 1947
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Michel del Castillo

De père français

Collection Folio, Gallimard. 1998

p97 :

Il (=son père) m’offre ce qu’il a de plus précieux, ce pays qu’il aime, la France. Je lui en sais gré, je partage sa passion des campagnes. Il me conduit à Cuverville où son ami d’enfance Dominique, qui a épousé une de ses cousines, nous reçoit. Suis-je étonné de me retrouver dans la maison de l’écrivain maudit dont, en Espagne, je dévorais les livres sans tout à fait les comprendre ? Je voudrais répondre oui. En réalité, j’avance dans un rêve. »
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« Les choses les plus belles sont celles que souffle la folie et qu’écrit la raison. Il faut demeurer entre les deux, tout près de la folie quand on rêve, tout près de la raison quand on écrit. »

André Gide

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André Gide

Si le grain ne meurt

Editions Gallimard – 1955

Il est le roi du subjonctif passé. « Soit qu’elle vinsse », « soit nous allassions à Cuverville », mais la lecture est aisée (p 94). Il n’aime pas le théâtre et part après la première partie d’un spectacle qu’il trouve « conventionnel, prévu et fastidieux » (p 168).

Il commence mal sa scolarité. Il est renvoyé de l’école à cause de sa masturbation en classe de  9e, à l’âge de 8ans, en 1877 (p 65). Son père meurt de tuberculose intestinale, sans être soigné, car « on ne la reconnaissait pas », en 1880 (p 90). André Gide aimait obéir et n’aimait pas dissimuler, ce qu’il apprendra à faire plus tard (p 198).

A ses douze ans, après le décès de son père, sa mère loue un appartement à Montpellier. Ne cuisinant pas, elle fait venir par un traiteur de la ratatouille (p 104). Elle se fait coiffer tous les jours pendant une demi-heure. Sa femme de chambre lui fait mal. André Gide décrit ce rituel  sur deux pages ! (p 154) Sa mère avait l’ambition qu’il écrive ses propres textes et qu’il crée lui-même (p 238).

Sa tante était une forte femme capitaliste (p 98). Sa cousine Gide, pour déshériter sa fille, la comtesse de Blanzey, voulait donner un Mignard au Louvre (p 254).

Il tombe pour la première fois amoureux d’un garçon, lors d’un bal (p 87). Il est ensuite amoureux de Lionel, de la famille de Guizot*, en Normandie, à la Roque, située entre Caen et Lisieux. Leur relation platonique continue jusqu’à ses quinze ans (p 172).

Il tombe « amoureux » d’Emmanuèle (= pour sa cousine Madeleine, il éprouve un amour mystique, NDLR) à cause de son chagrin. Elle a découvert le secret de la trahison de sa mère (par infidélité ? NDLR) et elle ne peut prévenir son père (p 125). Il rêve de l’épouser.

Au Pouldu, il rencontre Paul Gauguin et mange avec deux autres artistes (p 243). 

Charles Filiger 

Thann, 1863 - Plougastel-Daoulas, 1928.

Paysage du Pouldu 

Vers 1892 

Gouache sur apier.

Muma 

Le Havre

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Il fréquente le salon de Mallarmé (p 262). Il cite Nietzsche : « Tout artiste n’a pas seulement à sa disposition sa propre intelligence, mais aussi celle de ses amis » (p 257).  Chez Heredia**, il y a un salon pour femmes et un fumoir pour les hommes (p 262). Il suit les traces de Jean-Jacques Rousseau. Il séjourne à Val-Travers***, dans le Jura et comprend, devant l’attitude des habitant-e-s, le « mauvais vouloir, les méchants propos, les regards haineux, les moqueries » que Rousseau a subis (p 323).

Il écrit son premier livre, à l’âge de vingt ans, à compte d’auteur, payant l’éditeur au poids du papier, sur le thème de la chasteté et de la masturbation, « Les cahiers d’André Walter » (p 246). Il avait de quoi vivre. Sa mère lui verse de l’argent mensuellement, pris sur la part de l’héritage de son père. Il a pu ainsi éditer ses autres livres, mais en moins d’exemplaires que le premier. Il veut penser librement et ne veut pas être dérangé (p 250).

La dernière partie relate son « tourisme sexuel ». Ali, jeune adolescent porteur à Sousse, s’offre à lui dans les dunes. C’est sa première relation homosexuelle. Il a eu besoin de prendre ses distances avec la France pour s’éloigner des conventions sociales européennes et franchir le pas (p 299).

Il explique comment s’organisait la prostitution à Sousse, avec les jeunes femmes de la tribu de Oulad Naïl. Elles se vendent en ville pour se constituer une « dot » pour se marier. Souvent, elles ne reviennent pas dans leur tribu (p 303).

Lui, en proie à ses doutes sur sa réelle homosexualité, s’offre les services d’une jeune prostituée de seize ans, Meriem. Il s’imagine, pendant l’acte, dans les bras de Mohammed. Puis il tombe amoureux du petit Mohammed, à moitié nu sous ses vêtements (p 307). Avec une femme plus âgée, l’essai est négatif (p 311). Il tente un troisième essai avec une prostituée à Rome. C’est l’échec encore (p 314).

Il fréquente Oscar Wilde en Algérie, même si c’est compromettant, à la veille de son procès en Grande-Bretagne (p 331). Pierre Louÿs****, avec qui il voyage et qui a rompu avec Wilde (étaient-ils amants ? NDLR), relate un mariage homosexuel dont lui ont parlé ses amis britanniques à Londres. C’était exquis (p 329). Wilde raconte qu’au Savoy, les Anglais n’aimaient pas le couple qu’il composait avec Douglas. Ils n’aiment pas ceux qui s’amusent (p 334).

L’amant de Wilde, lord Alfred Douglas*****, a « horreur des femmes » André Gide en est choqué, lui qui ne va pas regretter le décès de sa mère qu’il juge trop rigoriste et moralisatrice! Gide est surpris de voir Wilde céder en tous points à Douglas. Il trouve qu’il se laisse mener par lui (p 331). Douglas, quant à lui, fantasme sur les deux fils de Wilde, surtout sur Cyril****** (p 335)

Gide relate ses nuits de débauche avec Wilde, entraînant avec eux deux adolescents, dans la périphérie d’Alger. Il sera à la recherche des sensations de volupté qui lui permettent d’accéder à l’épuisement total, à la suite de la première nuit avec un autre Mohammed (p 343). Deux ans plus tard, il assiste à un rapport sexuel entre Daniel B, un adulte, et Mohammed. Il s’étonne de sa « soumission » (p 346). Par contre, il aime la « docilité » d’Athman qu’il prend pour amant (p 353).

Il ne veut pas que celui-ci soit malhonnête, mais tolère qu’il soit un proxénète ( !!! NDLR). Il utilise la honte pour se justifier dans ses contradictions  (p 352).

Il renoncera temporairement à amener Athman en France, pendant quatre ans, devant la pression maternelle et familiale (p 355).

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François Guizot, pour l'état civil François Pierre Guillaume Guizot, né le 4 octobre 1787 à Nîmes et mort le 12 septembre 1874 à Saint-Ouen-le-Pin, est un historien et homme d'État français.

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José-Maria de Heredia, né le 22 novembre 1842 à Cuba et mort le 3 octobre 1905 en France, est un homme de lettres d'origine cubaine. Né sujet espagnol, il a été naturalisé français en 1893. Son œuvre poétique a fait de lui l'un des maîtres du mouvement parnassien.

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Jean-Jacques Rousseau y élut domicile en juillet 1762.

« Je trouvais le séjour à Môtiers fort agréable et pour me déterminer à y finir mes jours, il ne me manquait qu'une subsistance assurée ; mais on y vit assez chèrement ».

Rapidement, les écrits de Rousseau sont condamnés par le pasteur du village et le 6 septembre 1765, des habitants lancent des pierres contre son habitation. Jean-Jacques Rousseau se fait sauvagement chasser par les Môtisans, réfractaires à ses idées progressistes. Le 8 septembre, il quitte définitivement la bourgade pour l'île Saint-Pierre sur le lac de Bienne.

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Louÿs a la réputation bien établie d’un érudit farfelu qui a défendu avec ferveur et opiniâtreté la thèse que Corneille était l’auteur des tragédies de Molière, et, surtout, d’un érotomane invétéré, collectionneur de photos érotiques presque toutes prises par lui-même et auteur de centaines de textes et de poèmes de caractère souvent franchement pornographique.

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Alfred Douglas, né à Powick dans le Worcestershire le 22 octobre 1870 et mort à Lancing dans le Sussex de l'Ouest le 20 mars 1945, est un poète anglais, fils de John Douglas, 9ᵉ marquis de Queensberry.

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À Richebourg, la tombe méconnue du fils aîné d’Oscar Wilde, mort à la guerre.

« Cyril Holland ». À lire ce nom gravé sur une stèle du cimetière Saint-Vaast Post, à Richebourg, qui se douterait que repose ici le fils aîné d’Oscar Wilde ? Fauché par l’ennemi le 9 mai 1915, il dort sous l’herbe avec 890 de ses frères d’armes. Retour sur son histoire.

La Voix du Nord.

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André Gide pédocriminel. Peut-on le lire aujourd'hui ?

NDLR : bien sûr qu’il faut le lire pour comprendre et déjouer leurs crimes. Il a été entraîné et a  entraîné dans son sillage un nombre important d’hommes. Ce qui était toléré de son vivant ne l’est plus. Et c’est tant mieux.

Peut-on encore lire André Gide aujourd’hui? Yann Moix consacre le premier numéro de la revue littéraire « Année zéro » à la vie et l’œuvre de l’écrivain.

(…) « Il est oublié et il est inadmissible. Son œuvre ne respire plus vraiment, sinon la naphtaline  donc on a essayé de « dénaphtalinisé » et en même temps c’est une œuvre qui est difficile à lire aujourd’hui pour des raisons morales. Il y a un dossier sur la pédo-criminalité de Gide et donc plutôt que de cacher cet aspect du personnage, nous l’avons pris à bras le corps. »

(…) « Il est très important que les œuvres puissent se dire. Je crois que plutôt que de savoir s’il faut séparer l’œuvre du personnage, il faut raisonner au cas par cas. De temps en temps on peut séparer l’œuvre de son auteur, de temps en temps on ne peut pas, de temps en temps on doit, et de temps en temps on ne doit pas. »

NDLR : je ne pense pas que l’on puisse séparer l’œuvre de l’homme ou de la femme. Il n’y a pas de cas par cas, ni de devoir au cas par cas. Trop facile !

(…) Pour Yann Moix, l’image est en train de tuer le livre mais celui-ci reprend sa place de clandestinité car il est réservé non pas à l’élite, mais aux gens pour qui la littérature est nécessaire et vitale.

 peut-on-encore-lire-andre-gide-aujourd-hui

NDLR : Yann Moix est une personnalité controversée.

(…) Ce sont surtout les révélations de L'Express qui ont jeté une ombre sur l'écrivain de 51 ans, qui a reconnu être l'auteur de caricatures antisémites et de textes négationnistes.

(…) Le romancier, qui fut chroniqueur d'"On n'est pas couché" pendant trois saisons, inaugurera la nouvelle formule de l'émission.

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André Gide  
Musée des Arts et Métiers 
Paris

En 1928.
Via Getty Image.
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André Gide

« Tout ce qui était à dire a été dit. Mais une fois entendu, tout doit être redit à nouveau. »

« Toutes choses sont dites déjà; mais comme personne n'écoute, il faut toujours recommencer. »

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Criquetot l'Esneval

Une de mes aïeules est née ici.

Maison normande retapée
J'ai décrit la finesse du montage des ardoises dans des maisons à Montivilliers et à Etretat.
Ici, on a rajouté des rectangles terminés en pointe de triangle. Les damiers sont très étirés.
Très beau corps de ferme en briques rouges. La toiture en ardoises est uniforme. Malheureusement, les arbres ont été coupés sur le talus au premier plan. Cela permet la vision de la cour de la ferme.
Comme les couches des falaises, les murs empilent des couches de silex et de briques rouges.
Les vaches dans la cour ne semblent pas être normandes.
L'herbe est encore verte, malgré la chaleur inhabituelle.
Renouvellement des couleurs.
Le bois est peint dans la couleur à la mode. Le gris domine dans les tons neufs.
Cette fois-ci, ce banc est réservé à un oiseau.

Particularité unique en France : Criquetot l'Esneval dispose d'une Gendarmerie Impériale.
En 1791 l’assemblée constituante dispose que la maréchaussée portera le nom de gendarmerie nationale, devenue gendarmerie consulaire puis impériale.
L’empire établit une brigade de gendarmerie de cinq hommes à pied en 1804.
En 1854 un décret organise la Gendarmerie impériale sous une forme administrative et militaire pour redevenir Gendarmerie Nationale. Cette dernière est directement dépendante du ministère de la défense.

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